Sütök-főzök

Úgy vettem a Vasedényben egy akciós kuglófformát, hogy receptet még nem tudtam hozzá, és Anyut sem tudtam megkérdezni, mert otthon nem ettünk kuglófot soha. Mégis megkívántam, úgyhogy keresgéltem a neten. És mivel egyből jól sikerült, ha vendégeket várunk vagy ajándékba…

Ez nálunk afféle ünnepi köret, pl. karácsonykor a sült vagy rántott húshoz Anyu általában ezt készít. Idén először én is megpróbálkoztam vele, és bár nem lett olyan finom, mint az övé, a férjemnek ízlett :) Úgyhogy legközelebb már bátrabban állok neki. 4-6 személyre…

Sok-sok receptet találtam a neten erről. Töltött hókiflit szerettem volna sütni, hogy ne legyen olyan íztelen és száraz; puha, omlós tésztát (ami mégis roppanós); és nem szerettem volna semmi élesztőt bele, mert szerintem (vagy nekem) nem kelt tészta a hókifli. Végül…

Töltött káposzta Anyu receptje, ma ezt főztünk ebédre koprodukcióban. Akkora adag lesz, hogy 5 embernek elég ebédre, vacsorára és még másnapra is :) Mi édeskáposztából csináljuk, de savanyúból is ugyanígy kell. Hozzávalók: - egy közepes fej káposzta - egy zacskó…

Múltkor az ember kérésére nekiveselkedtem a somlóinak. Mivel még soha nem csináltam, és este volt (hétköznap, munka után), nem álltam neki piskótatésztát venni, hanem babapiskótát használtam. Ha a tiramisuhoz jó, ehhez is jó lesz. Hozzávalók: - babapiskóta - vanília és…

Ezt a receptet már többször próbáltam, és mindig nagyon finom lesz. Már első próbálkozásra is sikerült, úgyhogy a sikerélmény miatt Advent tájékán mindig többször megsütöm. Vigyázat, gyorsan fogy :) A hozzávalók: 25 dkg méz 10 dkg cukor (a barnacukor a legjobb, mert…